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Una deliziosa Torte all’Acqua soffice e leggera appena sfornata

Torte all’Acqua Soffici e Leggere

Una torta delicata e leggera, perfetta per ogni occasione, dalla merenda alla colazione, che evoca la dolcezza della tradizione culinaria italiana.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 fette
Course: Colazione, Dessert, Merenda
Cuisine: Italiano
Calories: 225
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 3 pezzi uova A temperatura ambiente per una migliore consistenza.
  • 200 g zucchero
  • 70 ml olio di semi Può essere sostituito da olio d'oliva leggero.
  • 250 ml acqua Può essere sostituito da latte o latte vegetale.
  • 200 g farina Setacciata per evitare grumi.
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
  • scorza di limone Opzionale, per un sapore fresco.

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  2. Aggiungi l'olio e l'acqua, mescolando bene.
  3. Setaccia la farina, il lievito e un pizzico di sale, quindi incorpora gradualmente nel composto liquido.
  4. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
  5. Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
  6. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti o fino a quando uno stecchino esce pulito.
  7. Lascia raffreddare e servi.

Notes

Puoi servire la torta con una spolverata di zucchero a velo o marmellata. Si conserva bene avvolta in pellicola trasparente per 2-3 giorni a temperatura ambiente.