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Tortine al latte appena sfornate con crema e decorazioni dolci.

Tortine al latte

Deliziose tortine al latte, perfette per una merenda in famiglia o per festeggiare ogni occasione speciale.
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Preparazione 20 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni: 12 tortine
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Italiana
Calorie: 150
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 250 ml latte
  • 200 g zucchero
  • 100 g burro fuso
  • 2 pieces uova a temperatura ambiente
  • 300 g farina setacciata
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
  • Scorza di limone grattugiata opzionale

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  3. Aggiungi il burro fuso e il latte, mescolando bene.
  4. Setaccia insieme la farina, il lievito e il sale, poi incorpora gradualmente al composto di uova.
  5. Mescola fino a ottenere una pastella omogenea. Se desideri, aggiungi la scorza di limone.
  6. Versa il composto negli stampi per tortine e inforna per 15-20 minuti.
  7. Lascia raffreddare e servi.

Note

Le tortine possono essere decorate con zucchero a velo o accompagnate da gelato per un tocco speciale.