Ingredients
Method
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Lava e taglia le fragole a pezzi.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi lo yogurt e mescola bene.
- Setaccia la farina con il lievito e il sale, quindi incorporala al composto.
- Aggiungi le fragole e mescola delicatamente.
- Ungere degli stampini per muffin con burro e versa l'impasto.
- Cuoci in forno per circa 15-20 minuti o fino a doratura.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Notes
Servire con una spolverata di zucchero a velo o panna montata. Possono essere conservati in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.