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Troppo soffice per resistere

Un dolce soffice e leggero che evoca ricordi d’infanzia, perfetto per ogni occasione.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 8 porzioni
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Tradizionale italiana
Calorie: 250
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 200 g farina Setacciare per evitare grumi.
  • 100 g zucchero Dedicare tempo per montare con il burro.
  • 100 g burro A temperatura ambiente per una crema liscia.
  • 2 pezzi uova Aggiungete una alla volta.
  • 1 bustina lievito in polvere Setacciare con la farina.
  • 1 pizzico sale Esalta il sapore del dolce.
  • q.b. latte Regolare la quantità per la consistenza dell’impasto.

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola, monta il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
  2. Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando bene.
  3. Setaccia la farina con il lievito e il sale, aggiungendo al composto alternando con il latte.
  4. Versa l'impasto in una teglia imburrata e infarinata.
  5. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti.
  6. Lascia raffreddare e servi.

Note

Servire con zucchero a velo o acompagnare con panna montata o gelato per un tocco speciale.