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Piatto di Zucchine Ripiene con ripieno saporito e verdure fresche

Zucchine Ripiene

Le Zucchine Ripiene sono un delizioso piatto della cucina italiana, ricco di sapori e tradizioni, perfetto per la convivialità.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Main Course
Cuisine: Italian
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 4 pieces Zucchine Scegliere zucchine fresche e sode
  • 300 grams Carne macinata Può essere di manzo, pollo o tacchino
  • 100 grams Riso Riso a chicco corto è consigliato
  • 50 grams Formaggio grattugiato Per la spolverata finale
  • 200 grams Pomodori Tagliati a cubetti
  • 1 piece Cipolla Tritata
  • 2 tablespoons Olio d'oliva Per rosolare
  • to taste Sale
  • to taste Pepe

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Lava le zucchine e tagliale a metà. Scava la polpa e mettila da parte.
  3. In una padella, rosola la cipolla con l'olio d'oliva, quindi aggiungi la carne macinata e cuoci fino a doratura.
  4. Aggiungi la polpa di zucchina, il riso e i pomodori, cuocendo per alcuni minuti.
  5. Riempire le zucchine con il composto e spolverare con formaggio grattugiato.
  6. Inforna per circa 25-30 minuti.
  7. Servi caldo e gusta!

Notes

Le Zucchine Ripiene possono essere servite calde o a temperatura ambiente. Possono essere accompagnate da un'insalata o patate al forno.