Linguine con Tonno, Zucchine e Pomodorini Quando penso a un piatto che racchiuda in sé la semplicità e la bontà della cucina italiana, non posso fare a meno di pensare alle linguine con tonno, zucchine e pomodorini. Questo piatto rappresenta per me un viaggio nei ricordi d’infanzia, quando nonna preparava la pasta nei giorni di … Read more
Pasta con tonno, limone, olive e capperi Ogni piatto che cuciniamo nella nostra cucina ha una storia, un luogo, un ricordo. La pasta con tonno, limone, olive e capperi è uno di quei piatti che, non appena lo prepari, ti porta indietro nel tempo. Ricordo le estati passate nella cucina della nonna, il sole che … Read more
Pasta Estiva con Tonno e Melanzane Quando si parla di estate, la mente corre subito a piatti freschi, leggeri e colorati, che sanno di sole e di mare. La Pasta Estiva con Tonno e Melanzane è uno di quei piatti che non solo deliziano il palato, ma portano con sé il ricordo di serate trascorse … Read more