Polpette di Melanzane alla Calabrese
Polpette di Melanzane alla Calabrese Quando penso alle polpette di melanzane alla calabrese, ricordo con affetto le domeniche passate a casa della nonna. Il profumo delle melanzane arrostite si diffondeva per tutta la casa e ci faceva venire l’acquolina in bocca. In quel periodo dell’anno, gli orti erano colmi di verdure fresche, e le melanzane, … Read more
