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Brutti ma Buoni - dolci tipici italiani con una ricetta unica

Brutti ma Buoni

Dolci tradizionali italiani a base di nocciole, semplici da preparare e dal sapore autentico.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 8 biscotti
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Italian
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 200 g nocciole puoi tostarle leggermente per un sapore più intenso
  • 2 unità albumi devono essere montati a neve ferma
  • 150 g zucchero essenziale per la consistenza e il sapore

Method
 

Preparazione
  1. Tritare grossolanamente le nocciole.
  2. Montare gli albumi a neve e aggiungere lo zucchero.
  3. Unire le nocciole tritate agli albumi.
  4. Formare dei piccoli mucchietti su una teglia rivestita di carta forno.
  5. Cuocere in forno a 170°C per 15-20 minuti.
  6. Lasciare raffreddare e servire.

Notes

I Brutti ma Buoni si possono servire con caffè o tè e si possono conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto per circa una settimana. Se vuoi conservarli più a lungo, puoi anche metterli in freezer.